八个营养儿童菜肴:夏季盛宴
食谱简介
夏天天气很热。为了允许儿童在餐桌上均衡营养,本文精心选择了适合您的八种营养丰富的菜肴,适合儿童。他们不会每周重复一次,帮助您帮助您的孩子健康成长。每道菜都遵循健康,美味和营养的烹饪原理,为您的孩子带来健康可口的食物体验,使夏天凉爽。
1。蒸鲈鱼
介绍:
蒸海鲈是传统著名的菜肴,具有良好的颜色,香气和味道。鱼嫩而营养。鱼富含高质量的蛋白质,维生素A,D和钙,适合儿童。
必需的材料:
* 1海鲈(约500克) * 1绿色洋葱 *适当数量的姜片 *适当数量的绿色大蒜或香菜 *适当量的盐 *适当量的淡酱油 *适当量的烹饪葡萄酒 *适当量
实践:
1。清洁低音,卸下秤和内脏器官。 2。刮擦鱼几次,撒上适当量的盐和鸡肉精华,然后腌制10分钟。 3。向蒸锅中添加适当数量的水,然后将鱼放入蒸锅中。 4。在鱼上撒绿色的洋葱和姜片,并用适当数量的烹饪葡萄酒淋上它们。 5。在锅中加热,加入适当的油,然后将葱和姜切片搅拌以带出香气。 6。加入适当的水,用高火盖住锅并蒸8-10分钟。 7。关闭热量后,从鱼中取出洋葱和生姜,撒上绿色的大蒜或香菜作为装饰。 8。将蒸的鱼和汤均匀地混合,然后将其放在盘子上。
营养价值:鱼富含高质量的蛋白质和钙,这有利于儿童的骨骼发育和牙齿生长。同时,它富含维生素A和D,这有利于视力发展和免疫力改善。
适合人:儿童和喜欢鱼食品的人。
提示:在蒸过程中,请确保热量中等,以避免过度蒸熟和烹饪时间影响味道和营养。
2)_ { - }虾炸西兰花}
介绍:
用虾炒西兰花是一种自制的菜肴,具有良好的颜色,香气和味道。西兰花富含维生素和矿物质,虾富含蛋白质和微量元素,适合儿童食用。
必需的材料:
* 2西兰花*适当量的大虾*适当量的盐*适当量的淡酱油*适当数量的鸡肉精华或味精*适当量的食用油*适当量
实践:
1。洗西兰花,切成小花,将其涂在冷水中,放在一旁。 2。干净地处理虾并取下虾螺纹并放在一边。 3。在锅中加入适当数量的食用油,将其加热并加入姜,切碎的大蒜,然后炒至香。 4。加虾并炒至变色。 5。加入西兰花,均匀搅拌。 6。加盐,淡酱油,鸡肉精华或味精调味。 7。均匀搅拌,然后离开锅。
营养价值:西兰花富含维生素和矿物质,尤其是维生素C和饮食纤维,有利于儿童的生长和发育并增强免疫力。虾富含蛋白质和微量元素,这对儿童的生长和发育有益。
适合人们:孩子和对海鲜感兴趣的人。
提示:搅拌时要注意中等热量,以免燃烧影响味道。虾应被炸至颜色变化,然后再加入西兰花搅拌。西兰花可以在水中涂抹,然后油炸以去除杂草的酸和涩味。
3。番茄炖牛肉牛s
介绍:
牛牛牛肉和番茄是一种自制的菜肴,具有丰富的营养和美味的味道。牛肉胸部富含蛋白质和铁,适合儿童。西红柿富含维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力。
必需的材料:
* 500克牛牛s(切成碎片) * 2西红柿(切成碎片) * 3片姜 * 1葱 *适当量的烹饪葡萄酒 *适当量的深酱油 *适当量的生盐(根据个人口味添加) *适当量
实践:
1。将牛肉牛blanch在水中浸泡,以清除血泡沫并放在一旁。在锅中加入适当的水,加入姜片,葱和煮葡萄酒以煮沸。 2。将牛ket放入锅中,并在颜色上加入适当数量的深酱油。盖住锅,小火煮2-3小时。 3。切西红柿并放在一旁。在牛里
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